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煎魚時，加麵粉和澱粉都是大錯特錯，這樣做，魚肉鮮香外皮 ...

快要翻面的時候把魚的另一面單獨刷上一層油，用鏟子輕輕翻過來，兩面金黃就可以盛出了。時長大概4-5分鐘左右就熟了，如果喜歡酥脆的可以煎的時間在長一點 ...

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