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法式嫩煎魚排 - 食譜自由配

2019年9月16日 — 法式嫩煎魚排是很適合想吃異國風味的料理新手嘗試的食譜，透過menuniere的手法，在法文裡是「將食材裹上麵粉，再用奶油香煎」的意思，可以營造魚肉外 ...

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