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香煎魚柳攻略：置室溫1小時解凍浸砂糖水15分鐘去鹼水味

梁權森表示，急凍魚柳煮之前宜放在室溫環境1小時解凍，待魚柳半軟硬，如果想去除魚柳的鹼水味，可以加水將魚柳浸過面，加入砂糖（每300克魚柳加2克糖）， ...

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