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煎魚柳技巧
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香煎虱目魚肚狂噴油! 內行揭私房秘訣:魚皮還金黃酥脆 - 聯合報
對於廚房新手或是不常下廚的人來說,煎魚是中高難度的料理。 ... 發文,他在文中分享「香煎虱目魚肚」的技巧,首先在魚肚正中間輕劃一刀,他解釋「煎 ...
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