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煎魚柳技巧
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【厚生廚房】酥煎魚柳by 厚生市集 - 愛料理
魚柳 洗淨後擦乾水分,加入醬油、白胡椒粉、糖、米酒醃漬20分鐘。 · 打入一顆雞蛋與魚柳混和均勻,並將魚柳一一沾上地瓜粉,靜置10分鐘。 · 熱鍋加油,以半煎 ...
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