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煎魚地瓜粉
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香煎鱈魚by D&M媽咪上菜
小撇步 · 1.油鍋要夠熱,魚才不會黏鍋。 · 2.鱈魚要用廚房紙巾吸乾水分,以免煎的過程出水,表皮就不酥脆了。 · 3.沾了木薯粉後的鱈魚不要直接下鍋,先靜置等 ...
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