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煎魚地瓜粉
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他納悶煎魚總像「被碎紙機攪過」…懂煮網友揭「成敗關鍵」 | 生活
... 魚」、「不沾鍋沒有失敗過」、「沾地瓜粉有效」、「粉沾得不夠多皮薄的就掉光了」。 另也有不少內行表示關鍵在油溫和翻鍋次數,「油要熱的冒煙再下魚 ...
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