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[問題] 雞腿排如何煎成金黃色- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

小妹我烹飪新手想要煎出金黃色雞腿排用小火慢慢煎只煎出白色的熟雞肉雞皮也沒有酥脆可是，用中大火又會黏 ... 油溫要夠，可以裹薄薄一層太白粉或麵粉 ... 每次都煎太過.

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