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嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮, 主廚特製增肌減脂雞胸肉料理: 醣類控制

如何在控制脂肪（油脂）與醣類（調味料）的情況下，做出兼顧營養需求又能滿足口腹 ... 不失敗的嫩煎雞胸肉→ 嫩煎雞胸肉算對專業廚師而言也是個大考驗，但只要照著書中 ...

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