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煎雞胸肉調味
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【雞胸肉點煮至滑?】低溫慢熱煎烚有法啖啖如海南雞嫩滑
雞胸肉 加入調味料、沾上生粉後,便先以中火煎一面,煎出香氣後,再把雞胸肉翻面,轉小火後蓋鍋,燜焗約10分鐘。這方法可做到外脆內滑的效果不過適合較有 ...
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