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煎雞胸肉調味
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【食譜】義式香料嫩煎雞胸排 讓肉質軟嫩的「鹽水醃漬法」
雞胸肉 2塊(1塊約150g)、鹽1/2小匙、水50cc、義式香料1/4小匙、蒜粉/黑胡椒粒 ... 鹽水鹹味已蠻夠,後續可以不再調味(口味重可以再灑少許胡椒鹽).
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