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雞胸肉怎麼煮、醃漬才不柴？才會軟嫩？健身 - 經理人

最後提醒，如果是以水煮的方式烹煮雞胸肉，建議先切成方便食用的大小，然後以「先煮後悶熟」的方式料理，別開著大火持續煮到全熟，而是以關火後的餘溫將 ...

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