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香料豆干焗鮮菇- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

作法 · 將豆干兩面間隔約1公分，劃上井字線條勿切斷，均勻抹上香料，淋上橄欖油冷藏至次日。 · 豆干兩面煎至微黃，倒入水燜煮片刻，續入鮮菇燜至略收汁即可。

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