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跟大廚做潮州菜 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

在八、九十年代戲棚邊、街市邊到處都有小食,炸蠔餅更是流行,推架流動木頭車仔,用一個像大銅鑼般的平底鑊,蠔仔肉撈麵粉漿及葱花,用豬油半煎炸蠔漿,面頭淋上鴨蛋, ...

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