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【靚太廚房】只需一茶匙油煎出脆卜卜口感營養師教整香脆低脂 ...

1.蠔仔皮薄容易破爛，可先加少量生粉及鹽，用水浸蠔仔，用手輕力搓走碎殼後再用水沖洗。 · 2.加入紹興酒有癖腥效果。 · 3.可用木薯粉代替蕃薯粉，蠔餅會較煙 ...

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