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〈職人吹水〉 香脆蠔餅/ 脆炸漿如何調配/ 半煎炸當中技巧

p/s 萬用脆炸漿份量低筋麵粉五個湯匙生粉一個湯匙幼鹽四份一茶匙泡打粉半個茶匙梳打粉四份一茶匙生油四個湯匙清水180ml 攪拌成糊狀存放雪櫃三十分鐘 ...

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