Ptt 大爆卦 | 煎牛肉太硬 - 前往 https://www.facebook.com/170365896431666/posts/%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%85%8E%E7%9A%84%E5%A4%AA%E7%A1%AC%E6%9C%89%E6%99%82%E6%98%AF%E5%9B%A0%E7%82%BA%E8%A3%A1%E9%A0%AD%E7%9A%84%E6%B9%AF%E6%B1%81%E5%9C%A8%E8%99%95%E7%90%86%E6%99%82%E6%BB%B2%E5%87%BA%E6%89%80%E4%BB%A5%E7%85%8E%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%95%B6%E4%B8%8B%E7%85%8E%E9%9D%A2%E5%B0%9A%E6%9C%AA%E7%86%9F%E6%99%82%E5%8D%83%E8%90%AC%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%8E%BB%E7%BF%BB%E5%8B%95%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8A%8A%E6%B9%AF%E6%B1%81%E5%8C%85%E5%9C%A8%E8%A3%A1%E9%A0%AD%E4%B9%9F%E5%B0%B1%E8%87%AA%E7%84%B6%E8%83%BD%E5%A4%A0%E4%BF%9D%E6%8C%81%E9%AE%AE%E5%AB%A9/203290309805891/

你即將離開本站

並前往https://www.facebook.com/170365896431666/posts/%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%85%8E%E7%9A%84%E5%A4%AA%E7%A1%AC%E6%9C%89%E6%99%82%E6%98%AF%E5%9B%A0%E7%82%BA%E8%A3%A1%E9%A0%AD%E7%9A%84%E6%B9%AF%E6%B1%81%E5%9C%A8%E8%99%95%E7%90%86%E6%99%82%E6%BB%B2%E5%87%BA%E6%89%80%E4%BB%A5%E7%85%8E%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%95%B6%E4%B8%8B%E7%85%8E%E9%9D%A2%E5%B0%9A%E6%9C%AA%E7%86%9F%E6%99%82%E5%8D%83%E8%90%AC%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%8E%BB%E7%BF%BB%E5%8B%95%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8A%8A%E6%B9%AF%E6%B1%81%E5%8C%85%E5%9C%A8%E8%A3%A1%E9%A0%AD%E4%B9%9F%E5%B0%B1%E8%87%AA%E7%84%B6%E8%83%BD%E5%A4%A0%E4%BF%9D%E6%8C%81%E9%AE%AE%E5%AB%A9/203290309805891/

曾經的牛老大's post

牛排煎的太硬有時是因為，裡頭的湯汁在處理時滲出，所以煎牛排當下，煎面尚未熟時，千萬不要去翻動牛肉，把湯汁包在裡頭，也就自然能夠保持鮮嫩。

確定！回上一頁

查詢「煎牛肉太硬」的人也找了：

牛肉太硬補救

牛排怎麼煎才不會硬

牛肉軟化方法

牛肉片太硬

牛肉怎麼煮才會嫩

牛肉越煮越硬

煎牛排血水