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煎牛肉太硬
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在家也能煎出好吃的牛排!跟著台灣乾式熟成教父陳重光 ...
陳重光主廚認為,以2公分牛排而言,沒那麼厚,不用靜置太久。 怎麼切牛排? 1、逆紋切,·不要順紋切,否則很軟變成很硬。 2、 ...
確定!
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