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美食作家莊祖宜分享2道經典年菜大器上檔次又不難做 - 康健雜誌

做法. 廣告. 1.鴨腿洗淨擦乾，正反表面都均勻撒上薄薄而細密的一層鹽， ... 最後步驟是把表皮煎焦脆：取一平底鍋以中火加熱，不需用油，直接放入鴨 ...

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