帕皮思比利時焦糖脆餅
IND WRAPPED CARAMELITO

濃郁的焦糖肉桂風味，更是深獲大家的喜愛，不論單獨享用、或是搭配香醇的咖啡、紅茶熱飲，更能品味其中的濃香口感時至今日，焦糖脆餅也成為法蘭德斯省的典型代表性商品。

採純正烘培法，還原歐洲古典精緻
兼具極佳口感及低熱量訴求的組合
搭配咖啡、紅茶、奶茶或單吃享用

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📌重點心得
▪️多款新鮮水果冰棒，用料實在、新鮮美味，夏日必備冰品，大人小孩都適合。

▪️極有質感的設計，漸層水果色、草莓、檸檬、香吉士頗面，看了超療癒，光秀出冰棒，就夠潮夠時尚。

▪️每個口味都好吃，若真的要排名😄
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我個人最喜歡純天然水果口味❤️❤️❤️～
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這份餅乾配方早在2013年就由不萊嗯研發出來，它的原始作法雖已不可考，但我清楚記得是需要先煮出焦糖漿作為材料之一。不過就為了一片餅乾搞成這樣也未免太過折騰人，所以不萊嗯就發揮實驗精神，重新調整了配方材料、比例與做法，創新出了這份口味讓人回味再三的「蜂蜜杏仁脆餅」。如果大家曾經買過咖啡館裡與黑咖啡搭配，那長方形小片包裝的知名比利時脆餅味道的話，妳會相當驚訝它們口感的相似度與酥脆性。

其實這份「蜂蜜杏仁脆餅」還有一個小故事要分享給大家，在2014年不萊嗯經營咖啡館才開幕沒有幾周，就有一對來自於瑞士年約60多的夫妻，幾乎天天清晨都必定報到，這是他們清晨完成運動後的固定行程，而離去結帳時總都要買一包「蜂蜜杏仁脆餅」，久了之後服務人員與他們熟稔了聊了天才知道，原來這對夫妻是來探望到Montreal念書的女兒，而這餅乾與他們在瑞士經常吃的一種餅乾味道幾乎一模一樣。所以算是一種離家的回味吧！

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=3483

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