我收到了一個酷酷的東西🤩 🤩 星宇航空✈️與日本Press Butter Sand 聯名推出的中秋節禮盒 「冰川透」、「時空灰」共有兩色 兩入一起帶，再贈雙品牌聯名印花方巾 限量1,000條 (啊 我忘了拍...) 官網形象照真的是美的不要不要😍 一種時尚、宇宙、未來感 實際收到質感也還不錯 包裝很用心，連紙箱都設計不錯 倒是有點捨不得貼上附贈的聯名貼紙 禮盒放的是日本超人氣餅乾Press Butter Sand #經典焦糖奶油、#福岡甘王草莓、#哥倫比亞嚴選黑巧克力 豪好吃🤤🤤🤤 很久沒出國，雖然有些興奮能吃到 但總覺得跟外盒有些格格不入的感覺😅 （最最最最愛福岡甘王草莓口味了❤️🍓） 今年2021，所以禮盒的定價是$2,021 划不划算，就看大家如何定義這個禮盒的價值了😉 星宇小舖官網訂購 https://shop.jx-starlux.com 7/29販售，全數秒殺完畢

★免冰淇淋機4種冰淇淋食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕作法】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 鮮奶油Whipping Cream---200ml 砂糖---50g 蛋---3顆 OREO---10片 ☆作法步驟☆ [1] 將25g砂糖與蛋混合，混合好的蛋液過篩。 [2] 剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發，使其呈現奶泡狀。 [3] 接著加入蛋液至打發的鮮奶油中，用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。 （大致拌一下就好，不要太仔細攪拌） [4] oreo捏碎加入。 [5] 餅乾與冰淇淋混合。 [6] 全材料放入容器中，置入冷凍庫冷凍即可完成。 [7] 做好後即可挖起享用。 ★小撇步 蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。 如果有香草精可在步驟5中加入，更加美味喔。 ✅【自製優格冰淇淋】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 無糖優格---250g 砂糖---3大匙 牛奶---50g ☆作法步驟☆ [1] 將所有材料混合後放入冷凍庫。 [2] 待30分鐘～1小時後，取出拌勻在放回冷凍庫。 [3] 以此類推進行三次。 [4] 好吃的優格冰淇淋就做好了。 ★小撇步 定期取出拌勻才能做出綿密鬆軟的冰淇淋喔。 也很推薦加上檸檬汁增添清爽香氣。 ✅【健康的草莓冰淇淋食譜】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 草莓---300g 砂糖---100g 鮮奶油---200ml 檸檬汁---1/2茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先將草莓的蒂頭除去後，撒上砂糖，接著用湯匙搗碎。 [2] ※因為我想留一些果肉保留口感，所以選擇用湯匙搗碎。 ※如果你不想吃到果肉，也可以選擇用果汁機打碎。 [3] 接著將草莓醬與鮮奶油混合拌勻至濃稠狀。 最後將其餘材料加入混合。 [4] 做好的冰淇淋醬放入盒中，並放入冷凍庫冷凍。 冷凍一小時後，取出在用湯匙混合攪拌， 大約2~3次左右就能做出滑順的冰淇淋喔！ ★小撇步 加入優格一起做成冰淇淋也很美味又健康！ ✅【加泰羅尼亞焦糖奶凍Crema catalana】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 蛋黃---4顆 砂糖---40g 鮮奶油---400cc 香草精--- ●最後烤的焦糖 砂糖---適量 ☆作法步驟☆ [1] 鮮奶油與適量香草精倒入奶鍋中， 加熱拌勻到鍋面冒煙就熄火放涼（沸騰前），小心不要沸騰。 [2] 盆中加入蛋黃、砂糖，用打泡器拌勻，將放涼的鮮奶油分3-4次加入拌勻。 [3] 接著倒入耐熱容器中，放在烤盤上。 [4] 烤盤中注入多一點熱水，不要溢出來的程度即可，並放入烤箱150℃蒸烤45-55分鐘。 （此時表面不會有焦色是正常的） [5] 烤好後取出，在表面表面撒上砂糖，用噴火槍烤出焦糖色。 [6] 放涼後，封上鋁箔紙並放入冷凍庫凍到喜歡的硬度即可享用。 [7] 冷凍完即可享用。 ★小撇步 沒有噴火槍的話，直接另外做焦糖淋上去也可以。 我個人喜歡半解凍的口感。此食譜必須用烤箱製作。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #甜點食譜 #飯後甜點 #冰淇淋 #冰淇淋食譜

⁡大家早安！久違的早餐文出現啦，今天是菠蘿吐司，日文叫 #メロンパントースト，估狗譯為甜瓜吐司🤔? ⁡ 之前看過宅宅太太 @msninitsai 分享過菠蘿吐司 (可惡又不知道收藏到哪裡去了找好久找不到)，後來又看到日本IG帳號的食譜，反正我調整一下弄出自己版本。 ⁡ 菠蘿奶酥麵糰可以提前一天作，早上起來只要把菠蘿奶酥告上吐司放進烤箱烤一下就好囉。 ⁡ / ⁡ 話說昨天我家老爺傳來電影「駭客任務」第四集的預告片，睽違18年，男主從鮮肉等成大叔的續集回歸依然讓他興奮不已。 ⁡ 於是吃完晚飯他就找出駭客任務三部曲準備來一場電影馬拉松，還抓住經過的兒子要幫他科普一下駭客任務的邏輯。 ⁡ 然後我明明三集都看過了耶，奈欸覺得這還像新片一樣，邊看邊問，看得我用腦過度身心俱疲😂😂。 ⁡ 撐到第二集結束時，我決定先把菠蘿奶酥麵糰做起來，這樣能爭取早上多睡20分鐘。雖然曾經的鮮肉基努李維好帥，但隔天還要上班在老闆面前刷波連假前的積極度，這第三集恕我體力不支無法奉陪啦🤪 ⁡ // ⁡ 🍞菠蘿吐司食譜🍞 ⁡ 🥣材料 ⁡ 材料很簡單，就是奶油 : 糖粉 : 麵粉=1 : 1 : 1去作。 ⁡ 可以加一咪咪鹽提味。 ⁡ 🥣作法 ⁡ 作法方面，有打發奶油跟不打發兩種版本，我選擇最簡單的，不打發、直接融化奶油的作法，就是把奶油用微波爐或隔水加熱融化後，加入糖粉跟麵粉，拌勻成團，抹在吐司上，送進烤箱等吃。 ⁡ 粉類一般是用低筋麵粉，我用的是杏仁粉。 ⁡ 重點在於烘烤時間跟溫度 : ⁡ 🔸喜歡吃比較有上色、焦糖色的外表，就用高溫180-190度C去烤，菠蘿奶酥部分也會比較脆、偏向餅乾的口感，像首圖那樣。 ⁡ 🔸喜歡像奶酥的沙中帶黏口感，就用160度左右烤到淡淡上色為止(可能是8-10分鐘)，像第4張的抹茶菠蘿吐司。 . . . . . #菠蘿吐司 #菠蘿奶酥 #烤吐司套餐 #早餐控 #早餐 #早餐日記 #健康早餐 #早午餐 #自己煮 #自炊生活 #昭食 #相機食先 #早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #吐司 #麵包 #輕食 #在家吃早餐 #偽時尚早餐#homecafe #moodofmytable #メロントースト