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焦糖脆片做法
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【家庭plus】〈美味教室〉焦糖讓人無法自拔 - 自由藝文
焦糖做法 · 1.鍋中先放入部分砂糖,以小火慢慢加熱。邊緣開始融化後,慢慢加入剩下的砂糖。 · 2.加熱至砂糖粒子完全融化、漸漸變為褐色後,將整個鍋子放入溫 ...
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