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焦糖煮法
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【義式健康蔬食】焦糖米布丁 - 法鼓山全球資訊網
做法 1.將米洗淨,以水浸泡半小時;新鮮薄荷洗淨,備用。 2.冷鍋開中火,加入100 公克糖,將糖燒至褐黃上色,表面冒出約直徑2 公分的泡泡狀,再 ...
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