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焦糖千層酥(另有太妃焦糖醬做法) Caramel Puff Pastry

我使用的美式酥皮是一大張對折，直接冷凍的扒開會裂，所以我放室溫退冰十分鐘，趁這時候煮焦糖和調糖霜。首先，把鮮奶油微波到溫熱，一次10秒微波 ...

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