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焦糖布丁- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

可以自製焦糖液，將100克糖、1大匙水和1茶匙檸檬汁放入乾淨的中型鍋，以中火加熱，不要攪拌但需偶爾搖晃，直到糖變成深琥珀色，此時小心地加入100克的熱水(此時會產生泡泡 ...

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