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焦糖做法與常見QA 烘焙丙級__蒸烤雞蛋牛奶r焦糖布丁(焦糖)

A：焦糖做法兩種都可以做出美味的焦糖，加水把糖融化的好處可以讓加熱效果更均勻，但如果有殘留未溶解的砂糖，也容易發生反砂的現象。 此丙級烘焙焦糖 ...

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