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【食譜】百搭香脆小吃｜法式焦糖果仁 - AndThen.hk

在煮糖漿半途中，離火拌入溫熱的果仁，快手用力炒至反砂（這和煮反砂芋的過程也是大同小異！），比較能讓每粒果仁都包覆上均勻的糖脆外層。 食譜, ...

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