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咖啡為什麼這麼香？咖啡烘培時的焦糖化與梅納反應 - 女人迷

忽然之間一陣焦糖的甜香味閃現了一下，再仔細聞聞，甜甜的焦糖味居然是從杯底傳來的，我點的微微特南果不是黑咖啡嗎？為什麼會有焦糖的甜味？後來才發現黑 ...

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