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芝味甜品 - 第 77 頁 - Google 圖書結果

... 做法蘋果去皮去芯,切片。準備好一厚底鍋,把兩種糖和迷迭香同煮至棕褐色,如果糖水在中途變琥珀色,加入白醋以阻止焦糖過熱。小心熱糖水!取出迷迭香束和隔渣。在一耐熱焗 ...

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