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無麩質麵粉配方
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經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典:108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會!
特色1 低麩質及無麩質配方以麵粉及非麵粉的產品作分類,用麵粉製作的麵點類,含有高低不同的「麩質」,分類為「麩質食品」,如:麵筋、麵條等。用米穀粉、澱粉、豆薯製作的 ...
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