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無麩質麵粉配方
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做蛋糕就用这个配方,蛋糕蓬松不回缩,细腻柔软,做法也简单
1,低筋面粉75克、玉米淀粉20克,一起过筛到一个干净的盆里。 2,倒入55克左右的热玉米油(油温在85摄氏度左右),用打蛋器将面粉 ...
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