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無麩質麵粉配方
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无麸质烘焙—— 为什么,怎么做? - 厨房故事
你可以选择黄原胶,譬如瓜尔豆胶或槐树豆角,来粘合无麸质面团。这些食材可以在大多数健康食品商店和有机市场里购得,但你也可以尝试往面粉混合物里加入 ...
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