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無麩質麵粉配方
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烘焙無麩質麵包的6個小貼士 - 壹讀
稱重用的天平秤要保持潔淨,稱重完一種配料後,要適當地清潔天平秤後再稱重下一種配料。一般的配方中,一杯中筋無麩質麵粉等於140克。 3. 如果要製作配方 ...
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