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無麩質食物
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怎麼吃無麩質飲食?所有關於無麩質飲食的必須知識 - 蔬特羅
從字面上的意思就可以看出,無麩質飲食(gluten-free diet)表示不含麩質(gluten)的飲食。但為什麼要移除麩質呢?這就要從麩質開始介紹起。 麩質其實是 ...
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