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無鹽發酵奶油食譜
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【食譜】無鹽奶油用不完的鮮奶油變身無鹽奶油可以自己做
做法 · 把鮮奶油倒出來,放在室溫中15分鐘。 · 用手持攪蛋器將鮮奶油直接打發,過程需要7分鐘左右。 · 等待鮮奶油非常凝固,再繼續打3分鐘,會產生油水分離。
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