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用椰子油烘焙，你得先了解這些事 - NOM Magazine

椰子油可以1:1 的比例替代其它油脂. 在烹飪上，椰子油是替代奶油、橄欖油、菜籽油及植物油等油品的絕佳選擇，用量也無須改變，等比例使用即可。

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