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蛋糕常使用沙拉油的用意是? - Mobile01

另外，可以使用其他油嗎?如橄欖油等等。 ... 像海綿蛋糕需要放沙拉油， ... 最近用麵包機做蛋糕,食譜寫用無鹽奶油110g,同事也是建議我用橄欖油取代,理由是奶油非天然.

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