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無水奶油無鹽奶油的差異
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有鹽黃油和無鹽黃油哪種好 - Thednc
奶油 和鮮奶油都是來自奶類的脂肪,但因做法有所差異,鮮奶油(Cream)的脂肪含量約在30%以上,而奶油(Butter)的比例則會達到80%以上。
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