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無水奶油無鹽奶油的差異
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無鹽奶油熔點 [其他] 新手入門知識-3 油脂 | 藥師家
在這裡大略歸類於四種:種類品項熔點溫度人造奶油瑪琪琳38-41起酥油43-44酥油38-39白油天然奶油奶油(有鹽/無鹽)25-27無水奶油(無鹽) ...。
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