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無水奶油無鹽奶油替換
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奶油/乳製品-線上購物-固的烘焙餐飲食材
19號發酵無鹽奶油(國產乳源使用) 500g ... 含有約15~20%的水份與蛋白質等;而經過加工後無水奶油,會去除掉蛋白質、水份、乳糖和其他非乳脂固形物之後,留下的純奶油 ...
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