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無水奶油無鹽奶油替換
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自製無水奶油(懶人電鍋版)
128144;過去我很不喜歡製作鳳梨酥、牛舌餅,因為無水奶油並不是玩烘焙的常備 ... 現在我明白無鹽奶油大約含15%的水份,經由瓦斯小火煮、電鍋蒸煮或 ...
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