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許燕斌手作烘焙 - 第 153 頁 - Google 圖書結果

米穀粉 43.5g 蛋黃 175g 水 87g 可可粉 35g 黑碳粉 15g 小蘇打粉 2.5g 蛋白 400g 塔塔粉 6g 砂糖 140g 提拉米蘇預拌粉 63g 動物性鮮奶油 250g 白奶油霜無水奶油 111g ...

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