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【網羅失敗原因】曲奇餅乾失敗原因整理＆解決方式，烘焙小撇步

1-4擠花完後，建議將餅乾麵團放入冷藏約30分鐘，讓花紋較為固定再放入烤箱烘烤。 02｜為什麼曲奇餅乾容易碎掉？ 可能是奶油打發過度造成。製作曲奇 ...

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