『在家做甜點』

踎係廚房做左2樣甜點，製作甜品真係不如甜品外表般浪漫，係最近體會好深ge 1件事，呢2個星期，為左個海綿蛋糕，失敗左6次，好沮喪，我以為戚風蛋糕難呀！原來海綿蛋糕難100倍呀！🤷🏻‍♀️ 當然而家仲未摸到條路要點焗個蛋糕，不過暫時放埋1邊，做下其他款取下暖先！💁🏻‍♀️

尋晚做左馬卡龍，忽略個個粗糙ge表面（杏仁粉無過篩🤦🏻‍♀️）而且有d仲爆面，唔緊要！因為我已經係偉大ge google搵左答案！制作馬卡龍似係好容易，但失敗率都幾高，我用ge食譜係返工用ge私人食譜，google左個差唔多ge比大家做參考，製作ge手法都係差唔多，大家都可以試下，餡料我係用左食譜第6步驟ge朱古力餡！

「凱莉兔的料理party」－法式馬卡龍食譜：
https://icook.tw/recipes/44220

好啦，馬卡龍用左蛋白，甘蛋黃就用黎做曲奇，按原食譜整面團有d乾（可能因為我轉左抹茶味ge關係掛！）我加左少少牛奶落去做！原食譜我減左15g低筋麵粉轉做15g抹茶粉做左抹茶味！🍵

3眼仔曲奇模我係日本樂天買架：
https://item.rakuten.co.jp/manmaru/21030695/

「Carol 自在生活」－小熊餅乾食譜：
https://caroleasylife.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html?m=1