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高筋麵粉無水奶油做桃酥@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

有朋友問不使用豬油可以做桃酥嗎？ 不使用銨粉也可以做桃酥嗎？ 不同油脂的使用帶給點心不同的質地口感。 豬油的確有著一股天然的香氣，畢竟是從動物身上取得， ...

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