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第一次做 蛋黃酥 就上手。超清楚步驟、食材份量分享!

無水奶油 75g. 中筋麵粉200g (須過篩). 水 100ml. 【油酥】. 低筋麵粉 200g (須過篩). 無水奶油 100g. 【做法】. 鹹蛋黃用米酒浸泡，以160℃烘烤5-6 ...

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