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焗鴨胸
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煎鴨胸食譜
在鴨胸皮脂部份劃幾刀,皮向下放進平底鍋,煎至金黃。. 然後轉到焗爐焗8-10分鐘。. 以同一平底鍋快炒蔥、蒜與四季豆,盛起備用。. 在平底鍋中加入蘇梅醬,慢煮至焦糖化及濃 ...
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