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焗鴨胸
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法式煎鴨胸配香橙醬汁| Canard a l'orange (Pan-fried Duck ...
在平底鑊中加入少量鴨油,以中大火把椰菜仔先煎1分鐘,再加入薯仔,放上鑊蓋,再焗2分鐘。打開蓋,加調味,兜炒多1分鐘便完成。 把鴨胸切成厚片,然後跟配菜放 ...
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