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薑䓤蒜焗雞by Hoiyan00 | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

雞脾 洗淨抺乾，先用紹興酒搽勻雞脾再放適量鹽醃10分鐘 · 薑䓤蒜平均鋪入鑄鐵鍋内然後放2湯匙水再放上雞脾 · 蓋上鍋蓋後開中細火，待鍋邊出現水蒸氣轉細火焗8分鐘 · 8分鐘後 ...

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