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焗肉眼扒
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HK Food Media《飲食男女》 on Instagram: "聖誕新年,大家少 ...
「斧頭扒其實是牛隻的肋骨位置,通常原裝一排肋骨可分出七到八支,按牛肉的肌肉 ... 煎封後焗爐預熱220°C至250°C,第一次可先焗20分鐘,之後可以用鐵針,刺入肉眼 ...
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